VYBERTE SI

Balíček L

  1. Úvod
  2.  » 
  3. Balíčky
  4.  » Balíček L

Obsah balíčka

2x Diplomatico 12y
2x Don Papa
2x Zacapa 23y
2x Havana Club Seleccíon de Maestros
2x Dictador 20y

+cigarky 20ks (Cohiba minis alebo Romeo y Julieta minis)
+horká čokoláda

699 € bez DPH

Galéria balíčka

Popis jednotlivých rumov v balíčku

Diplomatico Reserva Exclusiva 12yo

Tento proces výroby sa uskutočňuje v špeciálnych medených destilačných strojoch, ktoré sú uspôsobené len na plnenie obmedzeného množstva. Reserva Exclusiva pomaly zreje v dubových sudoch na úpätí Ánd až 12 rokov. Diplomático v sebe spája tie najvyberanejšie rezervy venezuelských rumov, ktoré vedia oceniť skutoční odborníci, ako aj tí, ktorí s rumom iba začínajú. Jeho unikátne zloženie poukazuje na jedinečnú komplexnosť extrahovanú z destilačného procesu medu z cukrovej trstiny.
⦁ Vzhľad: Tmavá, medená, až bronzová farba, ktorá vás na prvý pohľad môže pomýliť a budete si myslieť, že ide o vyzretý koňak alebo bourbon, samozrejme do chvíle, kým ucítite nádherný buket. Rum je číry a nemá v sebe žiadne sedimenty. Pri degustačnom
rozvírení Diplomático zanechá na poháriku dlhé nožičky.
⦁ Vôňa: Po ovoňaní vás zasiahne očarujúca aróma karamelizovanej melasy, tmavého kandizovaného ovocia, škorice, vanilky a jemného korenia.
⦁ Chuť: Vyvážená, v ústach nie veľmi ťažká. Mierne korenistá, s nádychom maslových keksíkov, vanilky, zrelého ovocia a tónmi karamelu a tabaku. Zakončenie je dlhé, suché a pomerne výrazne ucítite oriešky.

DON PAPA

Objavte legendu Rum Don Papa vznikol ako pocta charizmatickému vodcovi prezývanému Papa Isio z ostrova Negros, ktorý sa stal symbolom nezávislosti ostrova počas revolúcie v roku 1890. Rum Don Papa bol prvýkrát vytvorený v roku 2012. Destiloval sa v malých sériách z cukrovej trstiny vypestovanej na filipínskom ostrove Negros a zrel v sudoch z amerického duba po dobu 7 rokov. Je plný vanilkových chutí a náznaku korenia.
⦁ Vzhľad: Rum vyzerá vo fľaši oveľa tmavšie ako v poháriku, ale stále si po naliatí udrží krásnu tmavozlatú farbu s oranžovým odtieňom. Pri pohľade na pohárik sa človeku žiada okamžite začať vychutnávať. Keď rum rozvírite, vidíte, že je veľmi hustý, takmer až sirupovitý.
⦁ Vôňa: Do nosa vám okamžite udrie pomerne aromatická sladká vôňa vanilky s nádychom tropických citrusových plodov. Taktiež môžete ucítiť náznaky jahôd, marhúľ a jemne aj korenie.
⦁ Chuť: Začiatok je veľmi sladký. Vaše chuťové poháriky ohromí vanilka a ucítite aj hrozienka, limetkovú kôru, tropické ovocie a drevnatosť dubu.

Zacapa Centenario 23yo

Mnohí odborníci považujú tento rum za najlepší na svete. Získal svoje miesto v historických knihách ako meradlo pre super prémiové rumy. Jediný rum, ktorý sa nachádza v Sieni slávy karibských rumov. Plantáže cukrovej trstiny sa nachádzajú na vyššie položených vulkanických planinách Retalheu (350 m.n.m.). Napriek tomu, že väčšina rumov je vyrábaná z melasy – vedľajšieho produktu pri tvorbe cukru, Zacapa je iná. Aby rum získal sladšiu a komplexnejšiu chuť, pri výrobe je používaná výlučne priamo zlisovaná cukrová trstina, ktorá sa niekedy označuje aj ako panenský med z cukrovej trstiny. Ďalšou dôležitou súčasťou je fermentácia, ktorá prebieha za pomoci kvasiniek získaných z najkvalitnejších ananásov, ktoré dávajú základ aróme tohto impozantného rumu. Po fermentácii prejde nápoj destiláciou stĺpovou metódou, aby následne vyzrieval metódou solera po dobu až 23 rokov vo výšine Quetzaltenanto, ktorá sa nachádza vo výške až 2300 m.n.m., čo Zacapu zaraďuje medzi najvyššie zrejúce rumy na svete. Odtiaľ pramení aj slogan „Above the Clouds“ alebo ak chcete „Nad oblakmi“.
⦁ Vzhľad: Mahagón s medenými odtieňmi.
⦁ Vôňa: Karamel, vanilka, kakao, škorica, karamelové banány, pomarančová kôra a ovocie pripomínajúce koňak.
⦁ Chuť: Po celú dobu sladká, silná chuť jablka/koňakové podchute, sladká medová hustota, dub, vanilka, sušené ovocie, sladké drievko, s pikantnou príchuťou škorice a zázvoru. Veľmi koncentrovaná chuť.Záver je dlhý a hladký, sladkosť sa strieda s vanilkou, kávou,
dymom a medom s jemnulinkou chuťou marcipánu.Dubová aróma hovorí o starnutí a vycibrenom vkuse. Cítiť v ňom chuť muškátových orieškov, opekaných lieskových orechov a náznak karamelu.

Havana Club Selección de Maestros

Zmes rumov Havana Club Selección de Maestros (výber majstrov) predstavuje najsilnejšie vyjadrenie spojenia šiestich skúsených Maestros Roneros pod vedením talentovaného Dona Josého Navarra. Aby vytvorili „Selección de Maestros“, vyberajú Maestros Roneros najlepšie vyzreté rumy, ktoré dodávajú nápoju výnimočnú kvalitu. Následne sa tieto prestížne rumy miešajú, a potom sa nechajú opäť zrieť v špeciálne vybraných sudoch. Každý jeden takýto sud prechádza dôkladnou selekciou a vyberú sa len tie so silným aromatickým potenciálom dreva, v ktorom sa rozvinie charakter a intenzita rumov. Získal zlaté medaily na troch najrenomovanejších súťažiach destilátov.
⦁ Vzhľad: Jantárová farba.
⦁ Vôňa: Ľahká vôňa pražených pekanových orechov s tónmi tabaku a dreva.
⦁ Chuť: Kakao, káva, tabak, korenie, kokos.

Dictador 20yo

Dvadsaťročný rum Dictador je vyrobený fermentáciou panenskej melasy z cukrovej trstiny vydestilovanej čiastočne v medených a čiastočne v oceľových sudoch, aby rum dosiahol správnu stredovú mieru. Zreje v už použitých dubových sudoch metódou solera a plní sa do fliaš pod prísnym dohľadom a kontrolou kvality pre zabezpečenie tej pravej chute Dictadoru v každej kvapke. Patrí medzi svetovo najoceňovanejšie rumy – získal dvojité zlato – na SFWSC & WSWA 2012.
⦁ Vzhľad: Intenzívna tmavá farba jantáru sa prelína s červenohnedými tónmi.
⦁ Vôňa: Je intenzívna, no rozvíja sa s jemnosťou karamelu, dymového medu, suchých semien a praženej kávy s hlbokými dubovými vnemami.
⦁ Chuť: Chuť je jemná a komplexná, na jazyku výrazná, s karamelom kakaom, praženým medom a so silnou a neobvyklou textúrou vyniká komplexnosť vlastná rumom Dictador; prináša veľkolepý finiš.